Cách nấu cá chiên ướp, công thức trong Carpione với các nguyên liệu cần thiết và hướng dẫn chuẩn bị, từ chiên đến ướp. Thành phần cho 4 người- dầu dồi dào để chiên - 1 muỗng bánh mì hào phóng - 2...
Thủ tục dễ dàng để chuẩn bị một con cá chiên tuyệt vời dựa trên tôm và mực, một công thức đi kèm với lát chanh và nhánh rau mùi tây. Thành phần cho 4 người- 500 g mực - 300 g tôm cỡ trung bình -...
Cách nấu mực nang hầm với đậu fava tươi bằng cách xào rau mùi tây, tỏi, hành tây và ớt, trộn với rượu trắng và nấu mọi thứ trong sốt cà chua. Thành phần cho 4 người- 1,5 kg mực nang lớn đã được làm...
Cách nấu hàu au gratin từ Livorno, công thức với vụn bánh mì và chanh để nướng trong lò, mô tả đầy đủ về quá trình chuẩn bị và nấu nướng. Thành phần cho 4 phần- Rau mùi tây - Bánh mì - Chanh - Dầu...
Cách nấu tôm mù tạt không có dầu, công thức nấu chín trong chảo có hương vị cognac với nước sốt worcester, chanh và vụn bánh mì. Thành phần cho 4 phần- 2 muỗng cà phê mù tạt mạnh - 1 muỗng canh vụn...
Cách làm bánh monkfish nướng, công thức nấu với kem, lòng trắng trứng và măng tây, chuẩn bị trong khoảng nửa giờ, không bao gồm nấu. Thành phần cho 2 người- Cá mon 350 gr - 4 thìa kem - 1 lòng...
Cách làm phi lê cá tuyết áp chảo, một công thức bao gồm nước sốt dựa trên kem và lòng đỏ trứng với nước cốt chanh và cam để đổ lên cá trước khi phục vụ. Thành phần cho 4 phần- 2 lòng đỏ - 1 quả...
Cách nấu cá hồi nướng với nấm bằng cách gói bít tết cá với lá rau bina và rắc tất cả mọi thứ với một vinaigrette cà chua. Thành phần cho 4 người- 4 lát cá hồi tươi khoảng 150 g mỗi con - 400 g lá...
Cách làm bánh cuộn phi lê hấp, công thức để ăn kèm với rau được nấu theo cách tương tự, với nước sốt dầu và rau mùi tây xắt nhỏ. Thành phần cho 4 người- 1 nhánh rau mùi tây - 1 lá nguyệt quế - dầu...
Cách nấu philê đế sâm panh, công thức đơn giản để làm trong chảo với mô tả chi tiết về quy trình và các thành phần cần thiết. Thành phần cho 4 người- 1 muỗng bột - 1 ly rưỡi rượu sâm banh - muối -...
