Cách làm nước sốt quả óc chó và kem, công thức nước sốt được thiết kế để nêm mì ống một cách đơn giản, lý tưởng để tăng hương vị của món đầu tiên ngon miệng.
Thành phần cho 4 người
- 80 hạt óc chó
- 3 muỗng canh phô mai Parmesan nghiền
- 3 muỗng canh kem nấu ăn
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- muối
Chuẩn bị quả óc chó và sốt kem
Tập hợp tất cả các thành phần trong một thùng chứa, khi mì ống nấu trong nước muối với một thìa muối thô được nấu chín một nửa, lấy một ít nước nấu, khoảng 3 muỗng, và thêm nó.
Trộn tất cả mọi thứ với một máy xay ngâm, cho đến khi hầu hết các hạt óc chó được cắt nhỏ, chỉ để lại một vài miếng lớn hơn một chút so với những cái khác.
Một khi điều này được thực hiện, nước sốt quả óc chó và kem đã sẵn sàng và có thể được sử dụng để làm mì ống nấu chín mới.
