Cách nấu đậu xanh hầm với cà chua, công thức với giăm bông nấu chín, mô tả quy trình chế biến dễ dàng với danh sách tất cả các thành phần cần thiết cho món ăn phụ này, lý tưởng để đi kèm với món thịt hoặc trứng thứ hai.
Thành phần cho 4 người
- 1 quả ớt cay
- 1 hạt rau
- 100 g giăm bông nấu chín trong 1 lát
- 1 muỗng canh húng quế băm nhỏ
- 500 g đậu xanh
- 1 củ hành nhỏ
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 5 muỗng canh sốt cà chua
- muối
Chuẩn bị đậu xanh hầm với cà chua
Trước hết, đánh dấu vào đậu xanh và rửa chúng cẩn thận, sau đó làm sạch hành tây, băm nhuyễn và để khô trong chảo với dầu nóng, thêm toàn bộ ớt sẽ được loại bỏ ở cuối.
Đề nghị đọc- Rau mùi tây với tỏi
- Bắp cải thái nhỏ với xúc xích và ô liu
- Capers và nước sốt cá cơm với ô liu
- Khoai tây xào với cà chua
- Công thức cho món salad đồng quê với rau diếp và cá cơm
Thêm đậu xanh, rắc một nửa ly nước và hương vị với hạt vụn, sau đó thêm cà chua xay nhuyễn.
Đun sôi, hạ nhiệt, đậy nắp lại và nấu khoảng 15 phút, đợi đậu xanh trở nên mềm, nếu cần, cho phép nước ép khô.
Khi chỉ còn vài phút để nấu, thêm giăm bông và húng quế băm nhỏ, sau đó điều chỉnh muối trước khi phục vụ.
