Làm thế nào để làm cho thời gian của gạo và thịt băm, công thức với vụn bánh mì và nước sốt ragu được nấu trong lò, mô tả về thời gian chuẩn bị và nấu trong lò nướng.

Thành phần cho 8 phần

- 1 quả trứng

- bơ

- vụn bánh mì

- Gạo arborio 500 gr

- ragù với 300 gr thịt băm hỗn hợp và 500 gr rau

- 80 gr phô mai Parmesan nghiền

- muối

Cách nấu cơm và thịt băm

Bắt đầu bằng cách chuẩn bị ragout hỗn hợp các loại thịt và rau, bao gồm ớt, bí và đậu Hà Lan, các loại rau được ưu tiên để thêm chúng khi thịt có màu nâu, nấu chín và để nguội.

Đun sôi gạo trong nước muối dồi dào, để ráo nước và trộn với ragù trong bát, thêm Parmesan bào và trứng, khuấy đều để trộn đều mọi thứ.

Đổ hỗn hợp vào khuôn phủ bơ và vụn bánh mì, san phẳng bề mặt bằng áp lực nhẹ, sau đó cho vào lò nung nóng sẵn ở 180 ° C và nấu trong khoảng 30 phút.

Đề nghị đọc

• Penne timbale nướng với nước sốt thịt
• Spaghetti với nước sốt thịt trộn
• Timbale của gạo và thịt băm
• Pasta với thịt xông khói trắng
• Pasta kiểu Zite La Mã với giăm bông nấu chín

Lấy ra khỏi lò, để nguội trong vài phút, sau đó lấy ra khỏi khuôn và phục vụ.