Cách chế biến một chiếc bánh phồng thơm ngon với lê quế, công thức cổ điển của bánh phồng lê kèm theo một thìa sữa chua trắng hoặc kem fiordilatte.
Thành phần cho 6 người
- 2 quả lê
- 20 g đường nâu
- 250 g sữa chua trắng, fiordilatte hoặc kem hương vị khác
- quế đất
- 1 gói bánh phồng làm sẵn. 230 g-
Chuẩn bị bánh phồng lê
Gọt vỏ lê, bỏ lõi và cắt chúng thành lát.
Rắc đáy chảo bánh với đường nâu và đặt những lát lê lên trên.
Đặt chảo bánh lên lửa và để đường caramen.
Hủy bỏ chảo từ nhiệt và đặt bánh phồng lên nó.
Nướng ở 200 độ cho khoảng. 25 phút.
Đề nghị đọc- San Giuseppe bánh kếp với nho khô
- Công thức bánh táo cổ điển đơn giản và nhanh chóng
- Charlotte với mousse sô cô la đen
- Mứt mâm xôi với hạnh nhân, quả phỉ và hạt thông
- Bánh với bột hạt dẻ, hạt thông và nho khô
Lấy ra khỏi lò và lật ngược bánh để cẩn thận không làm vỡ nó.
Để nó nguội, sau đó rắc quế và cắt nó thành nêm.
Được phục vụ ấm áp với một muỗng kem trên đầu sẽ tan chảy từng chút một.
