Cách làm gan lợn áp chảo, một công thức nấu ăn dễ dàng và ít thời gian, trong đó cần ít nguyên liệu, bao gồm vụn bánh mì, thì là, lá nguyệt quế và bánh mì nướng.
Thành phần cho 4 người
- 600 gr gan heo
- lưới thịt lợn
- vụn bánh mì
- hạt cây thì là
- lá nguyệt quế
- bánh mì
- muối
- hạt tiêu
Cách nấu thịt lợn áp chảo
Cắt gan heo thành miếng nhỏ.
Băm nhỏ hạt cây thì là, lá nguyệt quế, muối, hạt tiêu và thêm vụn bánh mì.
Đề nghị đọc- Thịt viên thịt bê chiên với khoai tây, thịt xông khói và quả óc chó
- Lợn rừng trong salami với ô liu và cà chua
- Thịt bê nấu chín ở nhiệt độ thấp
- Thịt bê hầm
- Ức gà với hạnh nhân
Với hỗn hợp này, phủ toàn bộ bề mặt của các miếng gan và bọc chúng bằng lưới.
Trong một xiên, xiên gan do đó đóng gói và xen kẽ chúng với những lát bánh mì và lá nguyệt quế.
Nấu trên lửa lớn trong chảo, sử dụng nhánh cây thì là khô để hỗ trợ, khuấy thường xuyên mà không làm quá nhiều dầu.
