Cách làm súp sữa và bánh mì, công thức cho một món súp bao gồm lòng đỏ trứng trong số các thành phần, có hương vị với phô mai Parmesan nghiền.
Thành phần cho 4 người
- 8 dl sữa
- 50 gr. bơ
- 12 lát bánh mì cắt lát mỏng
- 3 lòng đỏ trứng
- 3 muỗng canh parmesan bào
- muối
Cách nấu sữa và súp bánh mì
Đặt sữa để đun nóng trên lửa vừa, thêm một chút muối.
Đun chảy bơ trong một cái chảo đủ lớn, sau đó thêm các lát bánh mì, nấu chúng trên ngọn lửa cao trong khoảng 1 phút cho đến khi chúng trở nên vàng, đã làm điều này, sắp xếp 3 cho mỗi trong 4 bát.
Bây giờ lấy một cái bát, trộn 3 lòng đỏ với 3 thìa Parmesan ở phía dưới.
Bây giờ, nâng khí dưới nồi sữa cho đến khi nó sôi, sau đó đổ với liều lượng nhỏ vào liễn trên hỗn hợp lòng đỏ và parmesan trong liễn, ngay sau khi phục vụ súp sữa trên bàn.
