Làm thế nào để làm cho radicchio nướng được nêm với dầu và phô mai Asiago, để được phục vụ trên bàn sau khi thêm một lượng tốt của hạt tiêu mới xay.
Thành phần cho 4 người
- 100 g asiago
- 4 búi tóc đỏ
- 6 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- muối và hạt tiêu
Chuẩn bị radicchio nướng với phô mai
Rửa radicchio, làm khô nó và cắt mỗi đầu một nửa, sau đó làm nóng đĩa, chờ cho nó nóng đỏ, sau đó đặt salad lên trên, để nó nấu thêm khoảng 10 phút nữa, cẩn thận để xoay búi thường sử dụng muỗng kẹp gỗ hoặc bếp phù hợp với mục đích sử dụng.
Chuyển salad nướng vào một món ăn, sau đó nêm chút dầu và muối, cuối cùng phân phối trên phô mai thành từng miếng nhỏ, rắc một lượng lớn hạt tiêu xay trước khi phục vụ.
