Cách chế biến súp dưa chuột lạnh, một công thức nhanh chóng và đơn giản bao gồm thêm sữa chua và kem để có được một món súp kem tinh tế.
Thành phần cho 4 người
- 3 quả dưa chuột khá lớn, khoảng 200 gr. mỗi
- 300 gr. sữa chua ít béo
- 100 gr. kem
- 1 muỗng canh giấm
- muối
Làm thế nào để súp dưa chuột lạnh
Bắt đầu gọt vỏ dưa chuột, cắt chúng thành miếng đủ lớn để cho vào máy xay, ngoại trừ một nửa phải giữ lại sau đó, thêm tất cả các thành phần và vận hành thiết bị trong thời gian cần thiết để giảm dưa chuột thành các mảnh khoảng bên nửa centimet.
Một khi điều này được thực hiện, đổ hỗn hợp vào một cái bát và cắt một nửa dưa chuột được bảo quản thành những lát mỏng để phân phối trên toàn bộ bề mặt, sau đó phục vụ trên bàn.
