Làm thế nào để chuẩn bị món salad gạo cổ điển, một công thức được thực hiện với condiriso, bao gồm, trong số các thành phần, cà chua, trứng luộc và mozzarella.
Thành phần cho 4 phần
- 1 pound giăm bông nấu chín
- 1 lon cá ngừ hoặc một gói frankfurters
- 4 quả cà chua San Marzano
- 200 gr gạo không quá chín.
- 4 quả trứng luộc
- một lọ condiriso
- dầu ô liu
- 1 mozzarella 200 gr. về
Chuẩn bị salad gạo cổ điển
Nấu cơm trong 12 phút cần thiết, tính từ khi nó được ném vào nước sôi.
Khi nấu chín, để ráo gạo trong một cái chao có lỗ hẹp và để ngừng nấu, làm nguội nó bằng cách cho nó vào dưới một tia nước lạnh.
Đề nghị đọc- Bánh kem với atisô: công thức mặn, nguyên liệu bột
- Món khai vị Pháp với rau
- Canapes với philê cá cơm
- Gỏi gà với cần tây và mayonnaise
- Cá hồi canapè và trứng bác
Thoát nước tốt bằng cách trộn nó với một cái muỗng. Một khi điều này được thực hiện, đổ gạo vào một bát salad và thêm tất cả các thành phần, chính xác là dưa chua hoặc lọ condiriso mua, giăm bông cắt thành miếng nhỏ, cá ngừ xắt nhỏ với một cái nĩa, cà chua thái lát, cuối cùng cẩn thận để làm sạch chúng từ hạt , mozzarella xắt nhỏ.
Nêm tất cả mọi thứ với một lượng lớn dầu ô liu và trộn cẩn thận để trộn đều mọi thứ.
Phục vụ ngay lập tức và làm lạnh.
