Cách làm sốt tỏi Tuscan, công thức làm nước sốt tỏi với một vài thành phần cần thiết, bao gồm cả nửa vụn bánh mì, một quy trình chuẩn bị nhanh.
Thành phần cho 4 người
- 5 tép tỏi lớn
- 1 dl dầu ô liu
- một nửa mẩu bánh mì
- giấm trắng
- muối và hạt tiêu
Chuẩn bị tỏi Tuscan
Gọt vỏ tép tỏi và sau khi sắp xếp chúng vào cối, giã chúng để thu được hỗn hợp đồng nhất, sau đó kết hợp dầu ô liu làm cho nó chảy xuống, như thường lệ với mayonnaise.
Tiếp tục giã nhỏ, khuấy hỗn hợp, cho đến khi thu được một loại kem khá đặc và đồng nhất.
Cuối cùng, trộn một nửa vụn bánh mì, hơi ướt với giấm rất tốt và sau đó vắt.
Nêm một chút muối, xay một ít hạt tiêu lên trên, sau đó khuấy cẩn thận, trước khi đổ vào thuyền sốt.
