Cách chế biến thịt viên thịt bê, hương vị với kinh giới, công thức nấu ăn với rau mùi tây, rau mùi, ớt bột, thì là và tỏi.
Thành phần 4 người
- 500 g thịt bê băm nhỏ
- 80 g vụn bánh mì
- rau mùi tây
- tỏi
- bột rau mùi
- kinh giới
- ớt bột
- thì là
- 1 quả trứng
- sữa
Đề nghị đọc- Thịt viên thịt bê chiên với khoai tây, thịt xông khói và quả óc chó
- Lợn rừng trong salami với ô liu và cà chua
- Thịt bê nấu chín ở nhiệt độ thấp
- Thịt bê hầm
- Ức gà với hạnh nhân
- bột mì
- Parmesan bào
- dầu ô liu nguyên chất
- dầu để chiên
- muối
- hạt tiêu
Chuẩn bị thịt viên gia vị trong chảoLàm mềm vụn bánh mì trong sữa.
Trong một bát đặt thịt băm, thêm vụn bánh mì, kinh giới băm nhỏ, một muỗng cà phê ớt bột, một rau mùi và một thì là, rau mùi tây, tỏi, 2 muỗng canh phô mai Parmesan và muối.
Thêm trứng và trộn tất cả các thành phần tốt, sau đó làm thịt viên tròn và bột chúng.
Trong một cái chảo có nhiều dầu sôi, chiên thịt viên, sau đó để ráo nước và xả chúng trên khăn giấy trước khi phục vụ.
