Công thức để nấu tôm sherry có hương vị với rau mùi tây, các thành phần cần thiết và phương pháp chuẩn bị với thời gian nấu bao gồm trong chảo.

Thành phần cho 4 người

- 500 gr. tôm bóc vỏ

- 5 muỗng canh sherry khô

- 2 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ

- 40 gr. bơ

- muối

Cách làm tôm sherry

Bắt đầu bằng cách làm tan chảy bơ trong chảo, sau đó thêm tôm, muối và thỉnh thoảng khuấy trong khi nấu, phải khoảng 4 phút.

Với một cái máng đục lỗ, chuyển tôm vào đĩa phục vụ và đổ sherry vào chảo nấu, thêm rau mùi tây và để chất lỏng nấu ăn giảm xuống một nửa trong khi tiếp tục khuấy trên ngọn lửa cao.

Cuối cùng phân phối nước sốt thu được trên tôm và phục vụ vẫn còn nóng.