Làm thế nào để làm bánh sừng bò nướng giòn mini, một công thức với đầy xúc xích, được tiêu thụ như một món khai vị nóng hoặc lạnh theo sở thích và trong mỗi mùa.
Thành phần cho 4 phần
- 1 lòng đỏ
- hạt vừng nướng
- 1 230 gr đĩa bánh phồng làm sẵn
- 2 tàu khu trục nhỏ
Cách làm bánh sừng bò nướng giòn
Bỏ miếng bánh phồng lên trên bề mặt làm việc, để nó nằm trên giấy nướng của nó, với sự trợ giúp của một chiếc cán, làm cho nó mỏng hơn và sau đó thu được các hình tam giác cân có hai cạnh dài khoảng 7 cm.
Lấy nhiều vòng đệm mỏng từ các frankerer và đặt một ít ở đáy của mỗi hình tam giác, sau đó cuộn các hình tam giác, tạo áp lực nhẹ để không làm chúng bị nghiền nát quá nhiều, sau đó gập hai đầu lại để tạo thành bánh sừng bò.
Đặt bánh sừng bò lên khay nướng có lót giấy da và chải chúng với lòng đỏ trứng đã đánh với một giọt nước, sau đó rắc lên bề mặt bằng hạt cần tây.
Tại thời điểm này, tất cả những gì còn lại là đặt chảo vào lò nung nóng sẵn ở 200 ° C, nấu trong khoảng 10 phút, cho đến khi nó có màu nâu nhạt trên bề mặt.
Được phục vụ nóng hoặc lạnh một cách vô tư, có thể đi kèm với rượu khai vị.
