Ý nghĩa của ẩm thực Neapolitan, câu chuyện về một cách nấu ăn cổ xưa đại diện cho một nghệ thuật ẩm thực tinh tế được thực hiện bằng cách sử dụng các nguyên liệu điển hình với hương vị đích thực.
Định nghĩa về ẩm thực Neapolitan
Ẩm thực Neapolitan có nghĩa là cách nấu ăn điển hình của truyền thống Neapolitan có nguồn gốc cổ xưa có từ thời Greco-Roman.
Theo thời gian, ảnh hưởng của các sự thống trị khác nhau có liên quan đến thành phố là quyết định, nhưng trí tưởng tượng bắt nguồn từ sự sáng tạo tuyệt vời của người Neapolitans trong việc tạo ra và nấu nhiều công thức nấu ăn đã trở lại rất có giá trị trong truyền thống ẩm thực Neapolitan luôn không thể nhầm lẫn và đặc trưng. .
Thành phần ẩm thực Neapolitan
Pasta semolina lúa mì rất phổ biến trong ẩm thực Neapolitan để làm mì ống luôn phải được phục vụ al dente và không bao giờ quá chín đặc biệt là nếu sau đó nó phải được xào trong chảo.
Ngay cả cà chua tươi là một thành phần chính trong nhiều công thức nấu ăn Neapolitan và trong số các loại khác nhau, đáng nói đến cà chua Sammarzano nổi tiếng.
Trong số các loại rau và rau điển hình có bông cải xanh, rau diếp, bông cải xanh, bắp cải savoy, rau súp, bí, salad, puntarelle và pucchiacchella.
Ngoài ra còn có nhiều món ăn dựa trên các loại rau của người bản địa bao gồm cà tím parmigiana và ớt nhồi.
Đối với pho mát sữa, một số món ngon Campania được đại diện bởi mozzarella trâu và ricotta tươi.
Cá cũng được sử dụng rộng rãi, nấu chín theo nhiều cách khác nhau, trong khi thịt được sử dụng ít hơn nhiều.
Ngoài ra còn có một số loại bánh mì đặc trưng, bao gồm bánh mì nông dân, men tự nhiên và đốt củi, được sử dụng rộng rãi nhất.
Pizza Neapolitan chắc chắn là sản phẩm ẩm thực nổi tiếng nhất của Napoli mà còn của tất cả các món ăn Campania.
Đề nghị đọc- Ý nghĩa thực sự của việc yêu một người
- Blog có nghĩa là gì: từ nhật ký cá nhân đến trang web
- Zealous: ý nghĩa của nó, ý nghĩa và từ đồng nghĩa của một dẫn xuất của nhiệt tâm
- Trò chuyện: ý nghĩa của thuật ngữ
- Điều tuyệt vời có nghĩa là: đặc quyền của thời trang và xu hướng
Pizza truyền thống, được dự định là một loại được phủ sốt cà chua, có nguồn gốc từ năm 1800, và biến thể pizza margherita được tạo ra dành riêng cho nữ hoàng Savoy.
