Cách làm bánh mì thịt, một công thức ngon cho việc sử dụng thức ăn thừa của thịt nướng hoặc luộc chín, được nấu trong lò trong khoảng 20 phút.
Thành phần cho 4 người
- khoảng 150 g thịt bê còn sót lại, thịt gà, gà tây, nướng chín hoặc luộc nạc và không có dây thần kinh
- 100 g xúc xích
- 100 g giăm bông hoặc mortadella nấu chín
- 30 g rau mùi tây
- 30 g bơ
- 2 quả trứng nhỏ
- 1 củ hành tây cỡ vừa
- 4 muỗng canh phô mai Parmesan bào
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 3 muỗng canh vụn bánh mì
Đề nghị đọc- Thịt viên thịt bê chiên với khoai tây, thịt xông khói và quả óc chó
- Lợn rừng trong salami với ô liu và cà chua
- Thịt bê nấu chín ở nhiệt độ thấp
- Thịt bê hầm
- Ức gà với hạnh nhân
- 1 tép tỏi
- ít sữa
- hạt nhục đậu khấu
- hạt tiêu và muối
Cách chế biến bánh mì thịt trong lò
Làm mềm vụn bánh mì bằng cách cho nó vào cốc với sữa.
Cho khoảng một nửa bơ và hai muỗng canh nước vào nồi, cùng với hành tây cắt thành lát mỏng.
Chuyển hộp chứa vào lò nướng, lập trình với công suất tối đa, nấu hành tây trong ba phút nhớ trộn nửa chừng trong khi nấu.
Rửa rau mùi tây và băm nhỏ cùng với tép tỏi.
Xắt nhỏ thịt và giăm bông.
Đặt thịt băm và giăm bông vào một cái bát, thêm bánh mì vắt, rau mùi tây với tỏi, trứng, hành tây nấu chín, xúc xích không da, phô mai, một chút muối, hạt tiêu và một nhúm hạt nhục đậu khấu. .
Trộn và trộn tất cả các thành phần tốt, sau đó làm một chiếc bánh mì thịt có đường kính khoảng tám cm.
Mỡ đáy của một thùng chứa lớn hơn một chút so với bánh mì thịt với bơ còn lại, sau đó đặt nó vào và rắc dầu.
Đậy nắp hộp và đặt vào lò nướng, được lập trình ở công suất tối đa, trong mười lăm phút.
Trong khi nấu, xoay bánh mì thịt một lần và xoay hộp chứa bên trong lò, hai hoặc ba lần, để nó đổi bên.
Khi nấu chín, giữ bánh mì thịt trong lò trong bốn phút, sau đó phục vụ trên bàn.
