Làm thế nào để làm cho cà chua nhồi lạnh cho một món ăn phụ phù hợp với bất kỳ loại lạnh thứ hai, có thể là thịt hoặc cá, các thành phần cần thiết và quá trình chuẩn bị.
Thành phần cho 4 người
- một nửa thì là
- 1 quả táo
- 1 tá ô liu xanh rỗ
- 1 muỗng canh pesto Genova tươi
- 8 quả cà chua chín
- 1 cọng cần tây
- dầu ô liu nguyên chất
- muối và hạt tiêu
Chuẩn bị cà chua nhồi lạnh
Rửa cà chua, sấy khô và cắt vỏ, sau đó đổ chúng và muối vào bên trong, sau đó lật ngược chúng lên thớt và để chúng chảy ra từ nước rau.
Làm sạch cọng cần tây và thì là, loại bỏ các sợi lớn, sau đó rửa cả hai.
Đề nghị đọc- Rau mùi tây với tỏi
- Bắp cải thái nhỏ với xúc xích và ô liu
- Capers và nước sốt cá cơm với ô liu
- Khoai tây xào với cà chua
- Công thức cho món salad đồng quê với rau diếp và cá cơm
Rửa táo bằng cách loại bỏ cuống và lõi, sau đó cắt mọi thứ thành những lát rất mỏng.
Trong một bát trộn các thành phần này với ô liu thái lát, pesto, dầu, muối và hạt tiêu, sau đó sắp xếp hỗn hợp thu được trong cà chua, sau khi làm khô bên trong bằng một tờ giấy ăn và phục vụ.
Loại cà chua nhồi này là một món ăn phụ khác thường cho các món chính hoặc thịt nguội.
