Cách nấu gà nướng, một công thức đơn giản trên vỉ nướng, với một vài nguyên liệu cần thiết và mô tả về cách chế biến, phương pháp nấu tối ưu cho món ăn giòn thứ hai.
Thành phần cho 4 người
- 1 con gà khoảng 1 kg.
- dầu ô liu
- muối và hạt tiêu
- nước cốt của 1 quả chanh
Cách làm gà nướng trên vỉ nướng
Rửa và làm khô gà, đặt nó lên thớt, cắt dọc theo xương ức và mở nó như một cuốn sách, với một cái vồ thịt, nghiền nát nó và làm phẳng nó.
Mỡ toàn bộ bề mặt gà với dầu, muối và hạt tiêu.
Nướng, có thể trên vỉ nướng, 15 phút mỗi bên, phải giòn.
Trước khi dùng, nóng, rắc nước cốt chanh lên trên.
