Cách làm món thịt bê hầm với cà chua, một công thức giải thích cách làm cho nó mềm bằng cách nấu nó trong chảo, tuân theo các biện pháp phòng ngừa nhỏ nhưng cần thiết.
Thành phần cho 4 người
- 1 ly rượu vang đỏ
- 1 nhánh hương thảo
- 800 gr thịt bê hoặc thịt lợn hầm
- 400 gr. cà chua gọt vỏ
- 2 tép tỏi
- dầu ô liu
- muối và hạt tiêu
Chuẩn bị thịt bê hầm với sốt cà chua
Trong một ít dầu chiên tép tỏi và lá của nhánh hương thảo.
Thêm món hầm và nâu trong khoảng một phần tư giờ, biến nó thường xuyên.
Sau khi rót ly rượu vang đỏ và để nó bay hơi.
Đề nghị đọc- Thịt viên thịt bê chiên với khoai tây, thịt xông khói và quả óc chó
- Lợn rừng trong salami với ô liu và cà chua
- Thịt bê nấu chín ở nhiệt độ thấp
- Thịt bê hầm
- Ức gà với hạnh nhân
Thêm cà chua gọt vỏ, muối và hạt tiêu.
Nấu trên lửa vừa, có nắp, trong khoảng 40 phút.
Nếu cần thiết thêm một vài muỗng nước.
