Cách làm ba món kem tráng miệng được làm bằng ladyfingers, amaretti và kem thu được với lòng đỏ, bơ và đường, chia làm ba phần, phần thứ nhất trộn với sô cô la, phần thứ hai với cà phê và phần thứ ba với hạnh nhân.
Thành phần cho 6 người
- 275 g đường đóng băng
- 200 g bơ
- 6 lòng đỏ
- 150 g sô cô la đen
- 100 g hạnh nhân
- 400 g ladyfingers
- 200 g amaretti
- 300 ml Marsala
- 1/2 tách cà phê
Cách chuẩn bị ba món tráng miệng kem
Làm việc lòng đỏ, bơ và đường cho đến khi thu được một loại kem mịn và mềm.
Đề nghị đọc- San Giuseppe bánh kếp với nho khô
- Công thức bánh táo cổ điển đơn giản và nhanh chóng
- Charlotte với mousse sô cô la đen
- Mứt mâm xôi với hạnh nhân, quả phỉ và hạt thông
- Bánh với bột hạt dẻ, hạt thông và nho khô
Chia kem thành 3 phần, một trong số đó là phong phú hơn.
Để phần dồi dào nhất của kem thêm 100 g sô cô la, đến lần thứ hai cà phê hạn chế lạnh, chú ý không làm kem quá lỏng, và thứ ba là hạnh nhân băm nhỏ.
Làm ướt các ladyfingers với Marsala và lớp trên khay.
Rải kem sô cô la lên nó và phủ nó bằng amaretti nhúng trong Marsala.
Rải kem cà phê lên trên và sau đó một lần nữa ladyfingers, cuối cùng phủ tất cả mọi thứ với kem hạnh nhân.
Giữ bánh trong tủ lạnh ít nhất 3 giờ.
Phục vụ ba món kem tráng miệng lạnh, rắc nó với những miếng sô cô la còn lại.
