Cách làm xiên gà thơm thảo mộc với rau, đánh xiên với dầu ô liu nguyên chất và hành tây xắt nhỏ, húng tây, cây xô thơm và hương thảo.
Thành phần cho 4 người
- 2 ức gà
- 60 g thịt xông khói
- 4 củ hành tây
- 2 sân
- 1 quả cà tím
- 1 bó thảo mộc thơm hỗn hợp: húng tây, cây xô thơm, hành lá và hương thảo
- 6 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- muối và hạt tiêu
Cách chế biến xiên gà thơm
Rửa sạch các túi và cà tím, sau đó loại bỏ phần bên ngoài của hành lá.
Cắt lát thịt xông khói và cắt thành miếng nhỏ dài khoảng 4 cm.
Đề nghị đọc- Thịt viên thịt bê chiên với khoai tây, thịt xông khói và quả óc chó
- Lợn rừng trong salami với ô liu và cà chua
- Thịt bê nấu chín ở nhiệt độ thấp
- Thịt bê hầm
- Ức gà với hạnh nhân
Cắt thịt gà và rau thành hình khối 2 cm mỗi bên.
Băm nhỏ các loại thảo mộc thơm và cho chúng vào một cái bát với dầu ô liu, muối và hạt tiêu.
Với những miếng thịt xông khói bọc thịt gà thái hạt lựu.
Tạo thành những xiên xen kẽ các loại rau với thịt gà.
Chải chúng với dầu thảo mộc và nướng chúng ở 200 ° C trong khoảng 15 phút.
Phục vụ họ nóng.
