Cách nấu arugula tagliata, một công thức dễ dàng dựa trên phi lê thịt bò để làm trong chảo, một vài thành phần cần thiết và một quy trình hướng dẫn.
Thành phần cho 4 người
- 500 gr thịt trong phi lê thịt bò
- 1 bó tên lửa lớn
- dầu ô liu
Cách làm arugula tagliata
Rửa tên lửa và thoát nước tốt bằng cách ép nó.
Nấu thịt trong chảo với một ít dầu, làm nâu từng phần miễn là cần thiết để thay đổi màu sắc của thịt từ đỏ sang nâu nhạt.
Cho thịt vào khay phục vụ, muối nhẹ, sau đó đun nóng thêm hai thìa dầu trong cùng một chảo nơi thịt được nấu chín, thêm arugula, muối, trộn, đặt nắp và nấu trong một phút, chỉ cần một thời gian dài làm chùng lá của tên lửa.
Tại thời điểm này, bạn chỉ cần phân phối arugula trên thịt và phục vụ vẫn còn nóng.
