Cách làm sốt mơ chua ngọt cho thịt nướng, công thức chua ngọt với đường và vani, dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị theo quy trình được chỉ định.
Thành phần cho 1/4 lít
- 250 g quả mơ chín và rỗ
- 2 dl nước
- 150 đường
- một miếng vani
Chuẩn bị nước sốt chua ngọt
Cho đường và nước vào nồi, đun sôi trên lửa vừa và khuấy bằng thìa gỗ, hòa tan đường, sau đó để nấu trong khoảng 10 phút.
Khi hỗn hợp siro, loại bỏ nhiệt.
Vượt qua những quả mơ trong nhà máy rau, thu thập quá khứ trong chảo, sau đó đổ vào xi-rô đường và vani mới chuẩn bị.
Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi nước sốt đủ đặc, để phủ lên chiếc thìa gỗ dùng để khuấy.
Hủy bỏ chảo từ nhiệt, loại bỏ vani, và nó đã sẵn sàng.
