Cách làm kem sữa chua cay với cần tây, hành lá, thì là, ớt, dầu và giấm trắng, để trộn và cho vào tủ lạnh.
Thành phần cho 4 người
- 500 g sữa chua trắng tự nhiên
- 2 xương cần tây trắng
- 1 củ hành tây
- 2 muỗng canh giấm trắng
- dầu ô liu nguyên chất
- ớt
- 1 nhánh thì là
- muối
- 4 lát bánh mì sandwich
- 2 muỗng canh thảo mộc hỗn hợp
Đề nghị đọc- Gạo Hy Lạp và thịt gratin
- Fettuccine bơ ba
- Bánh dai và giăm bông của Bỉ với sốt bechamel
- Đậu Calabrian với ớt
- Gỏi gạo với tôm và cá ngừ
- 1 nhánh cây thì là
Cách chế biến kem sữa chua cay
Loại bỏ các sợi nhỏ từ cần tây, gọt vỏ hành tây và cắt chúng mịn.
Cho rau vào máy xay cùng với sữa chua, một nhúm ớt và nửa muỗng cà phê muối.
Trộn tất cả mọi thứ và sau đó thêm dầu ô liu nguyên chất, giấm trắng và thì là băm nhỏ.
Tiếp tục đánh cho đến khi thu được một loại kem đồng nhất, sau đó chuyển nó vào tủ lạnh.
Rắc các lát bánh mì sandwich với các loại thảo mộc trộn xắt nhỏ và nghiền nhẹ chúng bằng một chiếc ghim để làm cho chúng dính tốt.
Với một máy cắt bánh ngọt, cắt bánh mì tròn và nướng nó trong lò nướng.
Trang trí kem với lá cây thì là và phục vụ với các loại thảo mộc.
