Cách làm bánh hạnh nhân sbrisolona Mantuan, một công thức truyền thống từ bánh ngọt của Bologna, tuyệt vời thậm chí vài ngày sau, nếu được bảo quản trong giấy nhôm.

Thành phần cho 6 người

- 200 g hạnh nhân bóc vỏ

- 250 g bột trắng

- 150 g bột vàng, nghiền mịn

- 200 g đường hạt

- 1 gói vani

- niềm say mê của 1 quả chanh

- 2 lòng đỏ trứng

- 200 g bơ ở nhiệt độ phòng

Cách chế biến bánh Sbrisolona Mantuan

Lót chảo bánh bằng giấy da và cho hạnh nhân vào máy băm.

Rây hai loại bột cùng với vani và sắp xếp chúng trong một đài phun nước làm hốc ở trung tâm, thêm đường, để hai muỗng, hạnh nhân, vỏ chanh, lòng đỏ trứng và bơ mềm ở nhiệt độ phòng.

Đề nghị đọc

• San Giuseppe bánh kếp với nho khô
• Công thức bánh táo cổ điển đơn giản và nhanh chóng
• Charlotte với mousse sô cô la đen
• Mứt mâm xôi với hạnh nhân, quả phỉ và hạt thông
• Bánh với bột hạt dẻ, hạt thông và nho khô

Nhanh chóng làm việc tất cả các thành phần thu được một bột nhào.

Đặt bột vụn vào chảo, không sao vì các loại ngũ cốc khác nhau sẽ hàn trong khi nấu.

Đặt vào lò nướng nóng sẵn và nấu trong khoảng một giờ.

Sau khi lấy bánh ra khỏi lò, chuyển nó vào một cái khay và rắc đường vào một bên.