Cách nấu phi lê cá hồi trong lớp vỏ khoai tây, công thức cần chuẩn bị trong thời gian ngắn với hướng dẫn chi tiết và chỉ dẫn thời gian nấu trong lò nướng.
Thành phần cho 4 người
- 4 lát phi lê cá hồi, tổng cộng khoảng 600 g
- 1 túi hỗn hợp nghiền
- 3 dl sữa
- oregano
- 1 tỏi tây nhỏ
- 4 muỗng canh phô mai Parmesan nghiền
- muối và hạt tiêu
Chuẩn bị phi lê cá hồi trong lớp vỏ khoai tây
Chuẩn bị khoai tây nghiền trong nồi, sử dụng túi chuẩn bị, sữa, một muỗng cà phê oregano và khoảng 1 ly nước, cẩn thận làm theo hướng dẫn trên bao bì và trộn bằng thìa gỗ.
Loại bỏ bất kỳ mảnh da và xương từ các lát cá hồi, sau đó rửa chúng dưới vòi nước chảy và làm khô chúng.
Muối và hạt tiêu đều, sắp xếp chúng trong một cái đĩa lò, được chuẩn bị lót bằng giấy da.
Đề nghị đọc- Tôm hùm Thermidore, công thức ban đầu với nước sốt
- Mực nhồi dễ làm trong chảo với rượu trắng
- Cá cơm nhồi tẩm bột và chiên
- Đế duy nhất: công thức với chanh
- Phi lê cá nướng San Pietro trong lò
Rải bột nhuyễn khi còn nóng trên phi lê cá hồi, sử dụng thìa, sau đó phủ tỏi tây đã bóc vỏ và cắt thành lát mỏng, sau khi rắc phô mai Parmesan nghiền đều.
Nướng trong lò nướng nóng sẵn ở 200 ° C trong khoảng 20 phút, chờ cho lớp vỏ vàng đẹp mắt hình thành trên bề mặt.
