Cách làm salad Nga, công thức của bà ngoại dựa trên rau và kem lỏng, với cách trang trí cuối cùng là trứng luộc cắt thành lát mỏng.
Thành phần cho 4 người
- 150 g đậu xanh
- 2 củ cà rốt
- 4 củ khoai tây cỡ vừa
- 4 lá chard
- 2 xương sườn cần tây
- 150 g đậu Hà Lan luộc
- nước ép của nửa quả chanh
- 2 dl kem nấu ăn lỏng
- 2 muỗng canh bạch hoa ngâm
- muối
Đề nghị đọc- Bánh kem với atisô: công thức mặn, nguyên liệu bột
- Món khai vị Pháp với rau
- Canapes với philê cá cơm
- Gỏi gà với cần tây và mayonnaise
- Cá hồi canapè và trứng bác
- 2 quả trứng luộc thái lát
Cách chế biến salad Nga với công thức của bà ngoại
Luộc các loại rau khác nhau, để ráo nước và cắt chúng thành những miếng nhỏ.
Cho chúng vào một bát salad với đậu Hà Lan, nụ ngâm, nửa quả chanh, một nhúm muối và kem lỏng.
Xoay mọi thứ nhẹ nhàng và đặt những quả trứng luộc thái lát lên trên để trang trí.
