Cách làm bruschetta cà chua, công thức bao gồm cá ngừ, ô liu xanh, mozzarella và khoai tây luộc trong số ít các thành phần cần thiết.
Thành phần cho 4 phần
- kinh giới
- 200 gr. cá ngừ trong dầu
- 100 gr. ô liu xanh rỗ
- 1 mozzarella
- 4 củ khoai tây luộc cỡ vừa
- 250 gr. bột cà chua
- 1 củ hành tây
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- muối
- hạt tiêu
Đề nghị đọc- Tôm hùm Thermidore, công thức ban đầu với nước sốt
- Mực nhồi dễ làm trong chảo với rượu trắng
- Cá cơm nhồi tẩm bột và chiên
- Đế duy nhất: công thức với chanh
- Phi lê cá nướng San Pietro trong lò
Chuẩn bị bruschetta cà chua
Cắt lát hành tây và nâu với dầu ô liu và một ít nước, sau đó thêm bột cà chua, muối và hạt tiêu.
Nấu trên lửa vừa trong 10 phút.
Thêm ô liu, cá ngừ ráo nước và kinh giới.
Trong khi đó, cắt khoai tây luộc thành lát dày khoảng 1 cm, rắc chúng với nước sốt đã chuẩn bị và mozzarella thái hạt lựu.
Cho khoai tây vào lò nướng với nước sốt lên trên.
Thời gian cần thiết để làm tan chảy mozzarella và họ đã sẵn sàng.
