Làm thế nào để làm một loại kem tỏi tây và khoai tây không có kem, công thức cho một khóa học đầu tiên nhẹ và nhanh, được thực hiện trong một thời gian ngắn với một vài thành phần cần thiết.
Thành phần cho 4 người
- 6 tỏi tây vừa
- 4 củ khoai tây vừa, xen kẽ hoặc hành tây hoặc cà rốt
- Một lít nước dùng
- Bột
- Parmesan bào
- Muối và hạt tiêu
Cách làm súp kem tỏi tây
Làm sạch và cắt tỏi tây, cho đến khi màu xanh nhạt, thành lát mỏng.
Cho chúng vào chảo để nâu với bơ.
Sau vài phút rắc 2 muỗng bột, nấu lại rồi đổ nước dùng sôi, đầu tiên là từng ngụm và sau đó tất cả cùng nhau.
Nêm muối và nấu khoảng 40 phút.
Đề nghị đọc- Cách làm bánh ricotta và rau bina từ Maremma
- Timbale của gạo và cà tím nướng
- Tagliatelle với sốt nghệ tây và hến
- Pasta với gorgonzola và giăm bông nấu chín
- Tagliatelle với tôm và ớt
Cuối cùng, nó sẽ phải trông giống như một loại kem khá lỏng và mịn.
Ăn nóng với Parmesan nạo và cũng muốn với bánh mì nướng hoặc xào bơ.
