Cách làm bánh sô cô la với trái tim anh đào mềm mại bằng cách làm đầy chúng bằng một miếng sô cô la sữa, kem tươi và mứt anh đào thơm ngon.
Thành phần cho 4 người
- 100 g sô cô la đen
- 70 g đường
- 80 g bơ
- 2 quả trứng
- 20 g bột trắng "00"
Để làm đầy
- 50 g sô cô la sữa
- 100 g mứt anh đào
- 1 muỗng kem tươi
Cách chế biến bánh tart sô cô la với trái tim anh đào mềm mại
Để làm đầy, làm tan chảy sô cô la sữa với kem, thêm mứt anh đào và sau đó trải hỗn hợp trên một cái đĩa và đặt nó trong tủ lạnh.
Đề nghị đọc- San Giuseppe bánh kếp với nho khô
- Công thức bánh táo cổ điển đơn giản và nhanh chóng
- Charlotte với mousse sô cô la đen
- Mứt mâm xôi với hạnh nhân, quả phỉ và hạt thông
- Bánh với bột hạt dẻ, hạt thông và nho khô
Để làm cho bánh tan chảy bơ với sô cô la đen.
Đánh trứng với đường, thêm bột và sô cô la tan chảy, sau đó trộn đều mọi thứ.
Đổ hỗn hợp vào các khuôn bơ với sự trợ giúp của sac-à-poche cho đến nửa chừng, đặt một miếng hỗn hợp anh đào và hoàn thành việc đổ đầy hỗn hợp sô cô la.
Nướng trong khoảng 10 phút ở 190/200 ° C.
Lấy khuôn ra khỏi lò và tắt bánh.
