Làm thế nào để làm canapé wholemeal, một món khai vị ngon có được bằng cách trải và xen kẽ trên đầu của pancarré wholemeal, paté ô liu xanh, paté ô liu đen và phô mai dê.
Thành phần cho 4 người
Đối với hình dạng
- 8 lát bánh mì sandwich nguyên hạt cho canapé
- 200 g paté ô liu xanh
- 200 g paté ô liu đen
- 300 g phô mai dê tươi
- 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- hạt tiêu
Để trang trí
- 100 g ô liu xanh nhồi hạt tiêu
Làm thế nào để chuẩn bị canapé wholemeal với ô liu
Trong một cái bát, làm việc với phô mai dê với dầu ô liu và một nhúm hạt tiêu, cho đến khi kem.
Đề nghị đọc- Bánh kem với atisô: công thức mặn, nguyên liệu bột
- Món khai vị Pháp với rau
- Canapes với philê cá cơm
- Gỏi gà với cần tây và mayonnaise
- Cá hồi canapè và trứng bác
Trải pate ô liu xanh lên một lát pancarré và phủ nó bằng một lát bánh mì khác, sau đó phết một lớp phô mai dê lên nó và đặt một lát bánh mì khác lên trên, phết pate ô liu đen lên nó và cuối cùng đóng lại lát bánh mì.
Đồng thời thực hiện thao tác tương tự với 4 lát bánh mì sandwich khác.
Bọc hai bánh sandwich trong giấy bạc và đặt chúng trong tủ lạnh để gọn trong ít nhất một giờ.
Sau khi cắt hai bánh sandwich thành hình chữ nhật nhỏ và trang trí chúng bằng một quả ô liu nhồi, dừng lại bằng tăm.
