Cách làm nước sốt quả óc chó và kem để nêm mì ống, một công thức dễ dàng để nước sốt được chuẩn bị nhanh chóng.
Thành phần cho 4 phần
- 3 muỗng canh kem nấu ăn
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 80 hạt óc chó
- 3 muỗng canh phô mai Parmesan nghiền
- muối
Chuẩn bị quả óc chó và sốt kem
Thu thập tất cả các thành phần trong một container.
Khi mì ống trước đây được nấu trong nước muối, với một muỗng muối thô, được nấu chín một nửa, lấy khoảng 3 muỗng canh nước nấu.
Thêm một ít nước sôi thu được vào các thành phần trong thùng chứa và trộn mọi thứ với máy xay ngâm, để cắt gần như hoàn toàn hạt óc chó, chỉ để lại một vài miếng lớn hơn một chút so với các loại khác.
Một khi điều này được thực hiện, nước sốt quả óc chó và kem đã sẵn sàng và có thể được sử dụng để làm mì ống nấu chín mới.
