Cách làm đậu xanh hầm, công thức Tuscan cho một món ăn tuyệt vời với cà chua gọt vỏ, nguyên liệu và quy trình chuẩn bị với thời gian nấu.
Thành phần cho 4 người
- 1 kg. đậu xanh Sant'Anna
- 400 gr. cà chua gọt vỏ
- 2 tép tỏi
- một ít lá húng quế
- 4 muỗng canh dầu ô liu
- muối và hạt tiêu
Đậu xanh Tuscan được làm như thế nào
Rửa và cắt thành miếng 7 hoặc 8 cm. đậu xanh.
Cho chúng vào chảo với dầu ô liu, tép tỏi, húng quế và cà chua gọt vỏ, muối và hạt tiêu.
Thêm một ly nước và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi chất lỏng rút.
Tiếp tục nấu thêm vài phút nữa và phục vụ.
