Cách nấu món Tuscan panzanella nguyên bản, công thức từ truyền thống nông dân cổ xưa của vùng đất này, một món ăn ngon miệng được làm từ bánh mì, cà chua và hành tây tự làm.

Thành phần cho 4 người

- 8 lát bánh mì tự làm có độ đặc nhất định

- 4 hoặc 5 quả cà chua chín

- 1 quả dưa chuột (tùy chọn)

- 1 củ hành tây

- một ít lá húng quế

- dầu ô liu, muối và hạt tiêu

Làm thế nào để chuẩn bị Tuscan panzanella ban đầu

Làm mềm các lát bánh mì trong nước, vắt chúng và đặt chúng vào một bát salad.

Thêm cà chua thái lát, hành tây cắt thành lát mỏng và nếu bạn thích dưa chuột.

Nêm tất cả với dầu ô liu, muối, hạt tiêu và một ít lá húng quế.

Khuấy và để yên trong ít nhất một giờ trước khi phục vụ.