Cách làm củ cải trong lò nướng, một công thức liên quan đến việc làm đầy với một cách đơn giản là thịt bò xay, trứng, rau mùi tây, muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu.
Thành phần cho 4 người
- 8 củ cải vừa
- 200 g bột thịt bò xay
- 1 quả trứng
- 1 muỗng canh vụn bánh mì
- 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
- 1 muỗng bơ
- 1/2 chén nước dùng (cũng bằng hạt)
- một nhúm hạt nhục đậu khấu
- muối và hạt tiêu
Cách chế biến củ cải nhồi
Gọt vỏ củ cải, rửa sạch và cắt chúng theo hai chiều ngang.
Đề nghị đọc- Thịt viên thịt bê chiên với khoai tây, thịt xông khói và quả óc chó
- Lợn rừng trong salami với ô liu và cà chua
- Thịt bê nấu chín ở nhiệt độ thấp
- Thịt bê hầm
- Ức gà với hạnh nhân
Nấu chúng trong chảo với nhiều nước muối nhẹ trong mười phút.
Để ráo củ cải và, bằng một cái muỗng, đào chúng ở giữa để tạo thành một khoang đủ sâu để giữ cho đầy.
Cho thịt, trứng, rau mùi tây, muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu vào một cái bát, sau đó trộn các thành phần cẩn thận.
Sắp xếp hỗn hợp trong một nửa củ cải, rắc bề mặt với vụn bánh mì và đặt một vài miếng bơ trên mỗi nửa củ cải.
Chuyển một nửa củ cải vào một cái chảo, đổ nguyên liệu lên phía dưới, đậy nắp chảo bằng giấy nhôm và nấu trong lò nướng nóng sẵn trong khoảng nửa giờ.
Phục vụ củ cải nóng.
