Cách nấu khoai tây và bí trong chảo, công thức món ăn phụ đơn giản và nhanh chóng trong quá trình chuẩn bị, ít nguyên liệu cần thiết, thời gian nấu chưa đến 10 phút.
Thành phần cho 4 người
- 2 củ khoai tây lớn
- 4 sân trung bình
- 2 củ hành đỏ vừa
- Dầu ô liu
- Muối và hạt tiêu
Cách làm khoai tây và bí trong chảo
Gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành những miếng lớn, cắt túi và hành tây thành lát.
Đặt tất cả các loại rau với nhau trong một cái chảo lớn, thêm một nửa ly dầu, muối, hạt tiêu và nấu trên lửa lớn trong vài phút.
Sau đó đậy nắp và, xoay thường xuyên, tiếp tục nấu trên lửa vừa, cho đến khi rau được nấu chín và trộn đều.
Không thêm nước, nước dùng hoặc cà chua.
