Cách làm bánh rau bina và bánh ricotta ngon, công thức với parmesan và trứng, có hương vị hạt nhục đậu khấu, các thành phần cần thiết và phương pháp chuẩn bị, thời gian nấu trong lò nướng.
Thành phần cho 4 người
- 1 kg rau bina
- 300 gr ricotta
- 50 gr phô mai Parmesan nghiền
- 4 quả trứng
- vụn bánh mì
- hạt nhục đậu khấu
- muối và hạt tiêu
Cách làm rau bina và bánh ricotta với trứng
Làm sạch rau bina, đun sôi chúng trong nước muối, vắt và băm nhỏ.
Trộn chúng với ricotta, parmesan, 2 quả trứng, 2 lòng đỏ và 2 lòng trắng trứng, đánh với muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu.
Cho hỗn hợp vào chảo bơ và rắc vụn bánh mì và nấu trong lò ở 200 ° trong nửa giờ.
