Cách làm xà lách và xà lách củ cải, công thức cho một món ăn nhẹ và ngon, được nêm với dầu và giấm, hoặc với dầu và chanh, và một muỗng mayonnaise hoặc mù tạt.
Thành phần cho 4 người
- 1 đầu xà lách tươi
- 2 bó củ cải
- 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1 muỗng canh giấm trắng
- muối và hạt tiêu
Cách chế biến xà lách và salad củ cải
Làm sạch và rửa rau diếp, loại bỏ những lá cứng nhất bên ngoài, sau đó để ráo nước rất tốt.
Làm sạch và rửa củ cải, làm khô chúng, cắt chúng thành lát mỏng và sau đó thêm chúng vào món salad.
Làm tan muối với giấm, đổ nó lên salad, thêm dầu và hạt tiêu mới xay, trộn và phục vụ trên bàn.
