Cách nấu tôm nghệ tây với rượu vang trắng, một công thức ngon và dễ dàng cho món thứ hai được ăn nóng với rắc hẹ.
Thành phần cho 4 người
- 500 g đuôi tôm
- 1 ly rượu vang trắng
- 40 g bơ
- 2 muỗng cà phê nghệ tây
- hẹ xắt nhỏ
- muối và hạt tiêu
Cách chế biến tôm nghệ tây với rượu vang trắng
Vỏ tôm, cắt chúng ở mặt sau và tước sợi chỉ đen.
Xào tôm trong chảo với bơ trong khoảng 5 phút.
Đổ rượu vang trắng và thêm nghệ tây, làm cho rượu bay hơi.
Khi rượu đã bay hơi hoàn toàn, thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Đề nghị đọc- Tôm hùm Thermidore, công thức ban đầu với nước sốt
- Mực nhồi dễ làm trong chảo với rượu trắng
- Cá cơm nhồi tẩm bột và chiên
- Đế duy nhất: công thức với chanh
- Phi lê cá nướng San Pietro trong lò
Ăn tôm nóng rắc hẹ xắt nhỏ.
