Cách làm dứa với nhân có chứa dâu tây và kiwi có vị chanh, một công thức mô tả một vài bước nhưng cần thiết để chuẩn bị đúng cách.
Thành phần cho 4 phần
- 10 quả kiwi
- 2 thìa đường
- nước ép của nửa quả chanh
- 1 quả dứa nặng khoảng 1 kg
- 150 quả dâu tây khá lớn
Cách chế biến dứa nhồi
Chia dứa theo chiều dọc và làm trống hai nửa cẩn thận để không làm hỏng vỏ.
Đặt bột dứa vào đĩa và cắt thành miếng nhỏ, để được chuyển sang một bát đủ lớn cùng với nước trái cây trên đĩa.
Rửa dâu tây với ngâm trong nhiều nước lạnh, rửa sạch và để ráo nước, bỏ cuống và cho chúng vào bát cùng với dứa.
Gọt vỏ kiwi và chia mỗi phần thành 4 phần để cũng cho vào bát.
Thêm đường và nước cốt chanh, sau đó trộn đều với sự tinh tế, cuối cùng đổ đầy hỗn hợp này vào hai vỏ đã làm sạch trước đó.
