Cách nấu đậu Hà Lan và thịt xông khói, một công thức đơn giản để nấu trong chảo với các nguyên liệu cần thiết, cách chế biến và nấu nó.
Thành phần cho 4 người
- 500 g đậu Hà Lan có vỏ 1,2 kg
- Tỏi tươi
- Một nhánh rau mùi tây
- Thịt xông khói 50 g
- Dầu ô liu
- Muối và hạt tiêu
Đậu Hà Lan và thịt xông khói được làm như thế nào
Cho đậu đã bóc vỏ và rửa sạch trong chảo.
Thêm tỏi tươi sạch, nhánh rau mùi tây, 8 muỗng canh dầu và một chút muối.
Đổ nước lạnh cho đến khi đậu được đậy nắp và nấu từ từ, không có nắp, cho đến khi đậu được nấu chín và nước chưa rút.
Một vài phút trước khi loại bỏ nhiệt, thêm thịt xông khói cắt thành lát rất mỏng.
