Cách làm hoa bí với thịt băm trộn với trứng và phô mai parmesan, một công thức đơn giản để nấu trong chảo với một ít dầu và bột cà chua.
Thành phần cho 4 người
- 1 tép tỏi
- húng tây
- rau mùi tây
- dầu ô liu
- 15 bông hoa
- 300 gr. thịt băm
- một lát bánh mì
- 1 quả trứng
- 50 gr. phô mai parmesan
- bột cà chua
Đề nghị đọc- Thịt viên thịt bê chiên với khoai tây, thịt xông khói và quả óc chó
- Lợn rừng trong salami với ô liu và cà chua
- Thịt bê nấu chín ở nhiệt độ thấp
- Thịt bê hầm
- Ức gà với hạnh nhân
- muối và hạt tiêu
Cách chế biến hoa bí với thịt
Làm sạch những bông hoa bằng cách loại bỏ những chiếc lá giống như kim ở hai bên của kính và nhụy hoa bên trong và để lại một mảnh thân cây.
Sau khi ngâm và vắt miếng bánh mì, trộn nó với thịt băm, trứng, phô mai Parmesan nghiền, một ít húng tây, rau mùi tây xắt nhỏ và tỏi, muối và hạt tiêu.
Trộn tất cả các thành phần tốt và với hỗn hợp này lấp đầy những bông hoa nhỏ.
Đóng chúng lại bằng cách gấp chúng lại cho đầy và nấu chúng trong chảo với một ít dầu và bột cà chua.
