Cách làm gà rán trong chảo với trứng và bột chanh, một công thức liệt kê tất cả các thành phần cần thiết và quá trình chuẩn bị.
Thành phần cho 4 người
- Một con gà khoảng 1,2 kg
- 2 quả trứng
- bột mì trắng
- muối
- hạt tiêu
- nước ép của 6 quả chanh
- dầu ô liu
Cách nấu gà rán
Cắt thịt gà thành miếng, muối, hạt tiêu và sau đó để nó ngấm vào nước chanh trong khoảng một giờ.
Sau khi xả hết miếng thịt gà, loại bỏ bất kỳ giọt chanh nào, làm khô chúng bằng giấy ăn và sau đó cho chúng vào bột mì và sau đó trong trứng đánh.
Trong chảo sắt hoặc chống dính, làm nóng dầu ô liu trên lửa cao.
Đề nghị đọc- Thịt viên thịt bê chiên với khoai tây, thịt xông khói và quả óc chó
- Lợn rừng trong salami với ô liu và cà chua
- Thịt bê nấu chín ở nhiệt độ thấp
- Thịt bê hầm
- Ức gà với hạnh nhân
Chiên các miếng thịt gà ở tất cả các mặt, làm khô chúng bằng khăn giấy và phục vụ khi còn nóng.
