Cách làm cà rốt cam và chanh, công thức cho một món ăn phụ được chuẩn bị nhanh chóng mà không gặp khó khăn thực tế, lý tưởng để kết hợp với cả thịt và cá.
Thành phần cho 4 phần
- nửa quả chanh nhỏ
- nửa quả cam
- 600 gr. cà rốt
- 60 gr. bơ
- muối
Cách chế biến cà rốt cam và chanh
Cạo cà rốt và loại bỏ hai đầu, sau đó rửa và cắt chúng bằng máy cắt rau thái lát mỏng.
Đun chảy bơ trong một cái chảo khá lớn và, chỉ cần xào, thêm cà rốt bằng cách muối, nấu trên ngọn lửa cao trong khoảng 4 phút, khuấy thường xuyên, đợi cho chúng mềm, trong khi vẫn còn nguyên.
Chuyển chúng vào một cái đĩa, rắc chúng với nước ép của nửa quả chanh và nửa quả cam, sau đó phục vụ ngay lập tức.
