Cách làm cà chua nhồi thịt, công thức ngon để phục vụ như một món khai vị hoặc như một món ăn phụ, các thành phần cần thiết với một mô tả ngắn gọn về việc chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng.
Thành phần cho 4 người
- 8 quả cà chua chín
- 300 gr. thịt băm
- một lát bánh mì
- 1 quả trứng
- 50 gr. phô mai parmesan
- 1 tép tỏi
- húng tây
- rau mùi tây
- dầu ô liu
- muối và hạt tiêu
Đề nghị đọc- Gạo Hy Lạp và thịt gratin
- Fettuccine bơ ba
- Bánh dai và giăm bông của Bỉ với sốt bechamel
- Đậu Calabrian với ớt
- Gỏi gạo với tôm và cá ngừ
Cách chế biến cà chua nhồi
Làm trống cà chua bằng một muỗng cà phê, tạo một lỗ trên mặt của thân cây.
Sau khi ngâm và vắt miếng bánh mì, trộn nó với thịt băm, trứng, phô mai Parmesan nghiền, một ít húng tây, rau mùi tây xắt nhỏ và tỏi, muối và hạt tiêu.
Trộn tất cả các thành phần tốt và với hỗn hợp này đổ đầy cà chua, sẽ được nấu trên lửa nhỏ với một ít dầu, đầu tiên ở một bên và sau đó ở bên kia, với việc thêm một vài thìa nước nếu chúng có xu hướng dính.
Peppers sẽ cần một thời gian nấu lâu hơn cũng có thể được lấp đầy với các thành phần tương tự.
