Cách làm rượu sâm banh chanh, những thành phần cần thiết và quy trình cần tuân thủ để chuẩn bị món ăn phụ tuyệt vời này.
Thành phần cho 4 người
- 600 gr nấm champignon
- 80 gr. bơ
- 1 quả chanh
- muối
Chuẩn bị rượu sâm banh chanh
Làm sạch champignons, đầu tiên bằng cách loại bỏ trái đất khỏi thân cây và sau đó nhanh chóng cho chúng qua nước lạnh, sau khi làm khô chúng tốt.
Cắt nấm thành những lát dày khoảng 2 milimet, làm tan chảy bơ trong một cái chảo cỡ vừa đặt trên ngọn lửa cao, đợi cho bọt, sau đó thêm champignons, muối và nấu trong 4 phút ở nhiệt độ cao, thường xuyên khuấy.
Cuối cùng lấy ra khỏi nhiệt và phân phối nước ép thu được bằng cách vắt chanh.
