Làm thế nào để làm cho dưa chua làm vườn, một công thức được thực hiện tại nhà với các thành phần cần thiết và chuẩn bị dễ dàng, bao gồm các bước khác nhau cần thiết.
Thành phần cần thiết
- Cà rốt
- Hành tây
- Cần tây
- Thì là
- Ớt
- Súp lơ
- Rượu giấm
- Đinh hương
- Quế
- Tỏi
Đề nghị đọc- Rau mùi tây với tỏi
- Bắp cải thái nhỏ với xúc xích và ô liu
- Capers và nước sốt cá cơm với ô liu
- Khoai tây xào với cà chua
- Công thức cho món salad đồng quê với rau diếp và cá cơm
- Vòng nguyệt quế
- Muối
Cách chế biến rau ngâm
Rửa và sấy khô rau và cắt tất cả thành nêm hoặc dải, trừ hành tây phải còn nguyên.
Loại bỏ các sợi cần tây, chỉ chọn các xương sườn trong cùng.
Giữ rau riêng biệt, vì chúng có thời gian nấu khác nhau.
Đun sôi trong nồi thép nhiều giấm khi cần để nhúng rau, với đinh hương, quế, tỏi, lá nguyệt quế và muối.
Ngay khi nó sôi, nhúng tất cả các loại rau, chú ý rằng mỗi thứ vẫn còn nguyên, để thoát nước này theo nhóm cùng một lúc với skimmer.
Xếp rau vào lọ và đậy kín chúng bằng giấm rượu chất lượng tuyệt vời, sau đó đóng lọ và đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát.
