Cách nấu tagliatelle xanh với thịt cừu hầm, công thức với nước dùng rau, kem đánh bông và đậu lăng đỏ trong số các thành phần chính.
Thành phần cho 4 người
- 350 g tagliatelle xanh
- Nước canh rau 250 ml
- Kem đánh bông 250 ml
- 100 g đậu lăng đỏ
- 500 g thịt cừu phi lê
- 3 muỗng canh dầu
- muối lên
- tiêu xay
- 1 củ hành tây
- 1 tép tỏi
Đề nghị đọc- Penne timbale nướng với nước sốt thịt
- Spaghetti với nước sốt thịt trộn
- Timbale của gạo và thịt băm
- Pasta với thịt xông khói trắng
- Pasta kiểu Zite La Mã với giăm bông nấu chín
- 2 muỗng canh chất làm đặc trong cho nước sốt
- 1 bó hẹ
- 2 muỗng canh nước chanh
Thời gian thực hiện
Bao gồm khoảng 40 phút nấu mì ống
sự chuẩn bị
1) Sau khi rửa phi lê thịt cừu, cắt nó thành lát và nướng trong dầu, sau đó loại bỏ nó khỏi chảo sau khi hương vị với muối và hạt tiêu.
2) Gọt vỏ hành tây và tỏi, thái nhỏ chúng và nâu cả hai trong nước sốt thịt.
3) Tại thời điểm này, thêm nước dùng rau và kem, đun sôi.
4) Thêm đậu lăng, nấu trong 8 phút trên lửa vừa mà không có nắp, sau đó thêm chất làm đặc cho nước sốt và đun sôi nước sốt.
5) Trong nước muối sôi dồi dào, nấu mì, đảm bảo chúng vẫn còn nguyên, tôn trọng thời gian nấu ghi trên bao bì.
6) Sau khi rửa và sấy khô hẹ, cắt chúng thành lát mỏng và thêm chúng vào nước sốt, cùng với thịt.
7) Nêm nước sốt với muối, hạt tiêu và nước cốt chanh, sau đó nêm mì.
