Công thức để chuẩn bị ức gà với đậu Hà Lan, một công thức nhẹ với việc thêm cà chua và ô liu được nấu trong chảo, với hương vị húng quế.
Thành phần cho 4 phần
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 10 quả ô liu đen nướng
- húng tây xắt nhỏ
- một ít lá húng quế
- 500 gr ức gà
- 450 gr đậu Hà Lan tươi hoặc đông lạnh
- 200 gr cà chua xay nhuyễn
- muối và hạt tiêu
Cách nấu ức gà với đậu Hà Lan
Tạo những lát mỏng từ mỗi ức gà, sau đó làm nóng dầu trong chảo chống dính và thêm ô liu. Để lại hương vị trong một vài khoảnh khắc, khuấy bằng thìa gỗ.
Thêm các lát thịt gà và một muỗng canh húng tây, thêm muối và hạt tiêu, sau đó nấu trên lửa cao trong vài phút, khuấy bằng thìa gỗ, chờ cho thịt ngả màu vàng.
Đề nghị đọc- Thịt viên thịt bê chiên với khoai tây, thịt xông khói và quả óc chó
- Lợn rừng trong salami với ô liu và cà chua
- Thịt bê nấu chín ở nhiệt độ thấp
- Thịt bê hầm
- Ức gà với hạnh nhân
Thêm đậu Hà Lan, cà chua xay nhuyễn, lá húng quế băm nhỏ và một giọt nước ấm.
Đậy nắp và nấu trên lửa vừa trong khoảng 15 phút, sau đó chuyển sang đĩa phục vụ và phục vụ.
