Làm thế nào để làm súp lơ cắt nhỏ, một món ăn chính gốc giàu chất chống oxy hóa, cho công thức này trong màu trắng bạn cần, ngoài súp lơ, dầu ô liu thêm, một tép tỏi và hai thìa nước dùng.
Thành phần cho 4 người
- 1 súp lơ
- 1/2 ly dầu ô liu nguyên chất
- 1 tép tỏi
- 2 muỗng canh nước dùng
- muối và hạt tiêu
Cách chế biến súp lơ trắng
Chuẩn bị súp lơ bằng cách cắt nó thành nhiều nhánh cây, sau đó rửa sạch và để ráo nước.
Trong chảo đặt dầu và một tép tỏi, nâu ở nhiệt độ vừa phải, sau đó loại bỏ nó và đổ các miếng súp lơ vào dầu nóng, đảo chúng để làm cho chúng có hương vị tốt.
Nêm muối và một ít hạt tiêu mới xay, đậy nắp và hạ nhiệt xuống mức tối thiểu.
Khuấy thường xuyên, thêm hai muỗng canh nước dùng, sau đó nấu xong nhẹ nhàng.
Đặt súp lơ lên khay và dùng nóng.
